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Ihr Kartoffelvielfalt Team !
An alle Interessenten alter Kartoffelsorten!
Jedes Jahr bauen wir neue Sorten über unsere systematische Erhaltungszucht an und prüfen im Feld, ob wir diese in unser Programm aufnehmen. Erhaltungszucht bedeutet Kartoffelsorten in einer Gesunderhaltung anzubauen.
Diese Kartoffelsorten werden als Kartoffelpflänzchen in Töpfen im Gewächshaus großgezogen und die daraus entstehenden ersten kleinen Knollen werden im Folgejahr von Hand auf´s Feld gepflanzt. Da dieses zeit- und kostenaufwendig ist, können wir diese Sorten nur zu einem höheren Preis anbieten. Diese Sorten sind es wert als genetische Ressource erhalten zu werden. Sie bereichern durch ihre Vielfalt unsere Küche.
Laut Saatgutverkehrsordnung dürfen die nicht mehr zugelassenen Sorten nicht als Saatkartoffeln gehandelt werden. Wir bieten Ihnen die „alten Sorten“ als Speisekartoffeln zu einem Preis von 1,70 Euro bis 5,00 Euro/kg an (je nach Sorte).
