Red Sonia

Bio-Pflanzkartoffeln

Artikelnummer: 11110008
Schale:
rot
Fleisch:
hellgelb
Kochtyp:
vorwiegend festkochend
Form:
oval
Reifezeit:
sehr früh
 
Verwendung:
Püree, Backkartoffel
Geschmack:
würzig
Ursprung:
Deutschland
Zulassung:
2010 - Deutschland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Sortierung:
Normalsortierung
Anmerkungen
Red Sonia ist eine sehr frühe, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte. Trotz der sehr frühen Reifezeit ergibt die Pflanzkartoffel Red Sonia hohe Erträge. Durch die rote, glatte Schale, und gelbes Fruchtfleisch sticht die Red Sonia hervor. Auch die stabile, ovale Knollenform mit flachen Augen ist bei der Red Sonia sehr angenehm. Außerdem zeichnet sich die Red Sonia durch ihre Resistenz gegen Kartoffelkrebs (D1), Nematoden (Ro 1-5 ) und Viren aus. Die Red Sonia hat einen würzigen Geschmack und eignet sich gut als Backkartoffel und Kartoffelpüree.


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