Vielfalt aus einer Hand!
Landwirt.
Züchter.
Händler.
Pflanzkartoffeln
Zertifizierte Pflanzkartoffeln können Sie bequem über unseren Online‑Shop bestellen.
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Endkunden / Hausgärten: Für kleinere Mengen und Kleingebinde nutzen Sie den Shop auf der linken Seite.Landwirtschaft / Erwerbsgartenbau: Für größere Mengen ab 200 kg Gesamtbestellmenge nutzen Sie bitte den Shop auf der rechten Seite.
- Ein zentrales Zuchtziel ist die Krautfäuleresistenz. Da der Erreger sich kontinuierlich weiterentwickelt und neue Stämme zunehmend aggressiver auftreten, sind robuste Sorten für den ökologischen Anbau unverzichtbar.
- Wir züchten Kartoffelsorten mit einer kräftigen und schnellen Krautentwicklung. So können die Pflanzen Beikräuter frühzeitig überwachsen und natürlich unterdrücken, ganz ohne chemische Hilfsmittel.
- Wir züchten Kartoffelsorten, die auch mit geringeren Nährstoffmengen im Boden kräftig gedeihen. Denn im ökologischen Anbau steht die natürliche Bodenfruchtbarkeit im Vordergrund. Und natürlich muss der Geschmack stimmen.
- Unsere Sorten geben wir vorrangig an Bio-Landwirte und Bio-Gärtner ab, die auf der Suche nach robusten, geschmackvollen Pflanzkartoffeln für den ökologischen Anbau sind.
- Wir möchten dazu beitragen, die Abhängigkeit von großen Saatgutunternehmen zu verringern. Unsere robusten Sorten stehen auch konventionellen Betrieben als Pflanzkartoffeln zur Verfügung und helfen, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu reduzieren.
- Wir möchten Menschen für die Bedeutung der Sortenvielfalt begeistern und zeigen, was verloren geht, wenn sie verschwindet.
- Artenvielfalt nützt allen: den Landwirten, den Verbrauchern und der Natur. Denn wer die Umwelt schützt, schützt auch den Menschen.
- Auf unsere Sorten erheben wir keine Nachbaugebühren. Was der Landwirt erntet, ist sein Eigentum.
- Wir stehen für eine gentechnikfreie Landwirtschaft. Für uns ist der respektvolle Umgang mit natürlichen Kreisläufen keine Option, sondern Grundlage unserer Arbeit.
- Pflanzgut ist Kulturgut. Es gehört in die Hände von Landwirten und Gärtnern, nicht in die Bilanzen von Konzernen.
VON UNS GEZÜCHTET
Schon in der Entwicklung, die bis zu zehn Jahre dauern kann, selektieren wir auf Geschmack und Bekömmlichkeit. Zudem sollen die Sorten widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge sein. Die Züchtung erfolgt aus Wildkartoffelarten, historischen und modernen Kartoffelsorten und bringt so eine bunte Sortenvielfalt hervor. Die Züchtung erfolgt auf biologischer Weise und unter Schonung von natürlichen Ressourcen. Durch die Produktion von hochwertigem zertifiziertem Pflanzgut vielfältiger Sorten leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Zukunftssicherung und zur Erhaltung der Artenvielfalt einer Kulturpflanze.
"Die Natur ist nahezu perfekt und wunderschön, wir müssen sie nur richtig nutzen."
Karsten Ellenberg
Erhalt der natürlichen Vielfalt
In unserer natürlichen Zucht greifen wir auf Wildkartoffelarten aus Südamerika zurück, um die genetische Vielfalt von Kartoffelsorten zu erhalten. Daher kommen die bemerkenswerten Farben, Formen und Geschmäcker einer Sorte.
Kraftvolle Knollen
Die bunte Farbe kommt vor allem durch sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe wie dem Anthocyan. Diesem wird eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Die farbigen Kartoffeln enthalten davon mehr als helle Sorten und können daher als potenziell gesünder angesehen werden.
Mission
Vision
Was wir tun
Innovation hat bei uns eine lange Tradition.
Die Natur ist nahezu perfekt und wunderschön. Diese Erkenntnis begleitet uns von Generation zu Generation und wir haben sie zur Grundlage unseres Denkens und Handelns gemacht. Innovation benötigt permanenten globalen Austausch. Austausch zwischen Landwirten, Züchtern und Händlern, zwischen Erfahrenen und Neuen, zwischen Praktikern und Theoretikern. Grundlage ist die gemeinsame Umsetzung neuer Ideen, die auf fruchtbaren Boden wachsen.
Jeden Tag stehen wir selber als Landwirte auf dem Feld. Wir entwickeln verantwortungsbewusst moderne Sorten und betreiben eine aufwendige Erhaltungszucht. Dadurch können wir dynamisch auf die Bedürfnisse der Verbraucher, Märkte und Landwirten reagieren.
