Tondo di Chioggia kommt ursprünglich aus Venetien in Italien, wächst aber auch hier bei uns ganz wunderbar. Die geringelte Bete ist süßlich, mit dezenter Schärfe. Sie hat ein sehr feines Aroma, nicht den typisch-erdigen Rote-Bete-Geschmack. Bei Kindern kommt die farbenfrohe Bete ebenfalls sehr gut an. Auch beim Kochen wird die zweifache Färbung beibehalten.