Russische Schwarze

Bioland-Speisekartoffeln

Artikelnummer: 10130018


	zu je 3.45 € /1.00 kg 3.45 €/kg
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Schale:

blau - violett

Fleisch:

hellgelb

Kochtyp:

vorwiegend festkochend

Form:

langoval

Reifezeit:

mittelfrüh

Blüte:

weiß

Verwendung:

Backkartoffel, Salzkartoffel, Suppe

Ertrag:

hoch

Geschmack:

kräftig, gut

Ursprung:

Russland

Zulassung:

unbekannt

Bio-Kontrollnummer:

DE-ÖKO-006

Keimfreudigkeit:

mittel

Krautfäuleanfälligkeit:

mittel / gering

Anmerkungen

Russische Schwarze ist eine vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit langovalen Knollen. Sie hat eine blau-violette Farbe und hellgelbes Fleisch. Entstanden ist die Russische Schwarze, wie der Name schon sagt, vermutlich als Landsorte in Russland, das Alter dieser Sorte ist unbekannt. Sie zeichnet sich durch einen guten, kräftigen Geschmack aus.