Emanuelle ist eine mittelfrühe, festkochende Kartoffelsorte mit langovalen Knollen, gelber Schale und tiefgelbem Fleisch. Die Sorte stammt aus den Niederlanden und wurde 2020 zugelassen. Ihr Geschmack ist gut und leicht cremig, wodurch sie sich besonders für Bratkartoffeln, Salzkartoffeln und Kartoffelsalat eignet. Durch ihre feste Konsistenz bleibt sie beim Garen formstabil und lässt sich vielseitig einsetzen. Im Anbau mit Pflanzkartoffeln ist Emanuelle vor allem als moderne Sorte mit klarer Kücheneignung und ansprechender Knollenform interessant.

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