Hansa
Bioland-Speisekartoffeln
Artikelnummer: 1010017
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Schale:
gelb, glatt
Fleisch:
gelb
Kochtyp:
festkochend
Form:
langoval
Reifezeit:
mittelfrüh
Verwendung:
Bratkartoffeln, Pellkartoffel, Salat, Salzkartoffel
Ursprung:
Deutschland
Zulassung:
1957 - Deutschland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Hansa ist eine mittelfrühe, festkochende Speisekartoffel aus Deutschland, die 1957 im benachbarten Ebstorf gezüchtet wurde. Die langovalen Knollen sind eher klein, dafür sehr gleichmäßig geformt und haben eine gelbe, glatte Schale sowie gelbes Fleisch. Als Speisekartoffel zeigt Hansa einen kräftigen, guten Geschmack und wird vor allem für Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Salat und Salzkartoffeln verwendet.
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