Violetta

Bioland-Speisekartoffeln

Artikelnummer: 1016006


	zu je 2.95 € /1.00 kg 2.95 €/kg
	zu je 6.95 € /2.50 kg 2.78 €/kg
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	zu je 2.50 kg Sack	6.95 EUR 2.78 EUR/kg
	zu je 10.00 kg Sack	25.50 EUR 2.55 EUR/kg

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Schale:

blau

Fleisch:

lila

Kochtyp:

festkochend

Form:

langoval

Reifezeit:

mittelfrüh

Verwendung:

Bratkartoffeln, Pellkartoffel, Salzkartoffel, bunter Salat

Geschmack:

kräftig, angenehm

Ursprung:

Barum Lk: Uelzen - eigene Zucht

Zulassung:

2012 - Deutschland

Bio-Kontrollnummer:

DE-ÖKO-006

Anmerkungen

Violetta ist eine mittelfrühe, festkochende Speisekartoffel aus eigener Züchtung in Barum im Landkreis Uelzen. Ihre langovalen Knollen haben eine blaue Schale und lila Fleisch, wodurch sie schon äußerlich auffällt. Früher wurde die Sorte auch Blaue Elise genannt. Als Speisekartoffel wird sie wegen ihres kräftigen, angenehmen Geschmacks für Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln und bunten Salat verwendet.

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