Das Kartoffel Kochbuch

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Artikelnummer: 12190001
 
Anmerkungen

Erdapfel, Erdling, Erdbirn, Grumbeer, Schucke, Schrumpern, Knulle so vielfältig diese regionalen Namen, so variantenreich sind die Gerichte mit Kartoffeln. Entdecken Sie die kulinarischen Kreationen rund um unser liebstes Knollengewächs, das ungeahnt viele schmackhafte Möglichkeiten bietet.

Mehr als 60 Rezepte finden sich in diesem Buch, darunter etliche, die vielen Hobbyköchen bisher eher unbekannt sind. Genießen Sie feine Klöße und würzige Gratins, sättigende Bratkartoffeln und herrliche Pürees, köstliche Suppen, originelle Kartoffelsalate und die besten Reibekuchen. Erleben Sie, welche schmackhaften Gerichte Sie mit den verschiedenen Kartoffelsorten unkompliziert in Ihrer Küche zu zaubern vermögen.



Empfehlungen

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Pflanzkartoffeln, unbehandelt
eigene Zucht - Barum 2020
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Bio-Pflanzkartoffeln
aus eigener Zucht - Barum 2018
festkochend
angenehm kräftiger Geschmack
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Bio-Pflanzkartoffeln
Deutschland 1998
vorwiegend festkochend
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Annabelle
Bio-Pflanzkartoffeln
Niederlande 2002
festkochend
sehr guter cremiger Geschmack
top

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