Desiree
Bio-Pflanzkartoffeln
Artikelnummer: 11110002
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Schale:
rot
Fleisch:
gelb
Kochtyp:
vorwiegend festkochend
Form:
oval
Reifezeit:
mittelfrüh
Verwendung:
Pellkartoffel, Backkartoffel, Salzkartoffel, Pommes, Rösti, Folienkartoffel, Gnocchi
Geschmack:
fruchtig, saftig
Zulassung:
1962 - Niederlande
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Desiree ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit roter Schale und gelbem Fleisch. Die ovalen Knollen haben einen fruchtigen, saftigen Geschmack und lassen sich vielseitig verwenden, zum Beispiel für Pommes, Rösti, Folienkartoffeln, Gnocchi, Backkartoffeln, Pellkartoffeln und Salzkartoffeln. Die Sorte stammt aus den Niederlanden und wurde 1962 zugelassen. Desiree bildet große Knollen, liefert hohe Erträge und ist gut lagerfähig. Zudem gilt sie als trockenheitsverträglich und ist gegen Kartoffelkrebs resistent. Im Anbau mit Pflanzkartoffeln bewährt sie sich damit auch unter trockeneren Bedingungen.



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