Purple Rain
Bio-Pflanzkartoffeln
Artikelnummer: 11100387
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Schale:
violett
Fleisch:
violett, violett-weiß marmoriert
Kochtyp:
festkochend
Form:
langoval
Reifezeit:
mittelfrüh
Verwendung:
Bratkartoffeln, Salat, Salzkartoffel, bunter Salat
Ertrag:
hoch
Geschmack:
intensiv
Ursprung:
Niederlande
Zulassung:
2019 - Niederlande
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Sortierung:
Normalsortierung
Krautfäuleanfälligkeit:
gering
Purple Rain ist eine mittelfrühe, festkochende Kartoffelsorte mit violetter Schale und violettem Fleisch. Ein Teil der langovalen Knollen ist vollständig violett ausgefärbt, andere zeigen eine violett weiß marmorierte Innenfarbe. Geschmacklich ist die Sorte intensiv und eignet sich gut für Bratkartoffeln, Salzkartoffeln sowie Kartoffelsalat und bunte Salate. Purple Rain stammt aus den Niederlanden und wurde 2019 zugelassen. Die Sorte liefert hohe Erträge, gilt als robust im Anbau und zeigt eine geringe Anfälligkeit für Krautfäule. Auch gegenüber Schorf, Eisenfleckigkeit und Zwiewuchs wird sie als widerstandsfähig beschrieben. Zudem ist sie gut lagerfähig und kommt mit unterschiedlichen Bodenverhältnissen zurecht. Im Anbau mit Pflanzkartoffeln bietet sie damit eine vielseitige Kombination aus Robustheit und markanter Farbwirkung.



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