Wahou ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit länglichen Knollen, gelbem Fleisch und einer auffälligen zweifarbigen Schale in Gelb und Blauviolett. Die Sorte bildet sehr gleichmäßige, mittelgroße Knollen mit flachen Augen und bringt einen guten Ertrag von etwa 13 bis 14 Knollen pro Pflanze. Im Anbau zeigt sich Wahou robust und widerstandsfähig gegenüber Schorf. Auch die Empfindlichkeit gegenüber Rostflecken, Hohlherzigkeit und Rissen ist gering. Durch ihren Kochtyp lässt sich die Sorte in der Küche vielseitig für unterschiedliche Kartoffelgerichte verwenden. Wahou stammt aus. Im Anbau mit Pflanzkartoffeln ist vor allem die gleichmäßige Knollenanlage positiv zu bewerten.

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