Agria
Bioland-Speisekartoffeln
Artikelnummer: 10130010
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Schale:
gelb
Fleisch:
gelb
Kochtyp:
vorwiegend festkochend
Form:
langoval
Reifezeit:
mittelfrüh bis mittelspät
Verwendung:
Bratkartoffeln, Pommes, Chips, Ofenkartoffel
Geschmack:
wohlschmeckend, aromatisch
Ursprung:
Deutschland
Zulassung:
1985 - Deutschland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Sortierung:
Große Knollen, ab 55 mm
Agria ist eine vorwiegend festkochende Speisekartoffel mit mittelfrüher bis mittelspäter Reife. Die langovalen, großfallenden Knollen haben eine gelbe Schale und gelbes Fleisch. Geschmacklich wird Agria als aromatisch und wohlschmeckend beschrieben. In der Küche wird die Sorte vor allem für Pommes frites, Chips, Bratkartoffeln und Ofenkartoffeln verwendet, da sie große, gleichmäßige Knollen bildet. Agria wurde 1985 in Deutschland zugelassen.
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