Rote Oberpfälzer

Bioland-Speisekartoffeln

Artikelnummer: 1011015
Schale:
rosa - rot
Fleisch:
hellgelb
Kochtyp:
vorwiegend festkochend
Form:
langoval
Reifezeit:
mittelfrüh
 
Verwendung:
Pellkartoffel, Backkartoffel, Salzkartoffel, Rösti
Geschmack:
würzig, angenehm
Ursprung:
Alter unbekannt, Deutschland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Die Rote Oberpfälzer ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Speisekartoffel mit langovalen Knollen, rosa bis roter Schale und hellgelbem Fleisch. Ihr würziger, angenehmer Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Speisekartoffel für Pellkartoffeln, Backkartoffeln, Salzkartoffeln und Rösti. Das genaue Alter der Sorte ist unbekannt, ihr Ursprung liegt in Deutschland.




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