Natürlich koch ich! - Erdäpfel

Bücher

Artikelnummer: 1222014
* inkl. 7.00% Mwst. zzgl. Versandkosten
 
Anmerkungen

Die besten Erdäpfelrezepte!

Erdäpfelsalat einmal anders mit Gurke und Chili, cremiges Gratin, Schupfnudeln in pikanten und süßen Variationen, flaumige Knödel, Erdäpfel als krosse Kruste auf Zander oder in der Erdäpfeltorte zum Dessert? Yvonne Schwarzinger zeigt in ihrer Auswahl die wunderbare Vielseitigkeit der beliebten Knolle.

Für die leichte Sommerküche genauso wie für wärmende Wintergerichte, Erdäpfel lassen sich das ganze Jahr in abwechslungsreiche Köstlichkeiten verwandeln. Die Rezepte in diesem Buch vereinen bodenständige Klassiker und neue, inspirierende Ideen für richtig gute Salate, Beilagen, Suppen, Hauptgerichte und Nachspeisen!


  • über 50 köstliche Erdäpfelrezepte
  • regionale Spezialitäten und neue Ideen
  • alles Wissenswerte über die Sortenvielfalt, Lagerung und Verarbeitung
  • viele praktische Tipps und Tricks für gutes Gelingen
  • Erdäpfelbäuerin und -bauer im Porträt
  • verlockende Fotos von Herbert Lehmann


Empfehlungen

Blaue Anneliese
Pflanzkartoffeln, unbehandelt
eigene Zucht - Barum 2018
festkochend
angenehm kräftiger Geschmack
Organischer Kartoffeldünger
Praktisches
Organisch
Anwendungsperiode: Februar - Juni
Reichweite: ca. 30 Pflanzen
Bioland-Speise-Zwiebeln
Angebote / Sortimente
Bioland-Speisezwiebeln
Sorte: Hylander
aus eigenem Anbau
Sparschäler
Praktisches
Für Rechts- und Linkshänder
rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Stahl
Griff aus Rotbuchenholz, flach
top

Der Warenkorb ist noch leer