Asparges (La Ratte)

Pflanzkartoffeln, unbehandelt

Artikelnummer: 11200017


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Schale:

gelb

Fleisch:

gelb

Kochtyp:

festkochend

Form:

hörnchenförmig

Reifezeit:

mittelfrüh

Blüte:

violett

Verwendung:

Pellkartoffel, Salat

Ertrag:

mittel

Geschmack:

speckig, sehr gut

Ursprung:

Frankreich

Zulassung:

1872 - Frankreich

Sortierung:

32-40 mm

Krautfäuleanfälligkeit:

hoch, anfällig

Anmerkungen

Aasparges, auch La Ratte genannt, ist eine sehr alte französische Sorte aus dem Jahre 1872. Die hörnchenförmige Knolle hat eine glatte Schale und gelbes Fleisch. La Ratte hat einen delikaten, speckigen Geschmack und ist somit besonders schmackhaft als Pellkartoffel oder in Salaten.

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Ursprungsland:

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