Agria
Bio-Pflanzkartoffeln
Artikelnummer: 11130115
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Schale:
gelb
Fleisch:
gelb
Kochtyp:
vorwiegend festkochend
Form:
langoval
Reifezeit:
mittelfrüh bis mittelspät
Blüte:
weiß
Verwendung:
Bratkartoffeln, Pommes, Chips, Ofenkartoffel
Ertrag:
sehr hoch, großfallend
Geschmack:
wohlschmeckend, aromatisch
Ursprung:
Deutschland
Zulassung:
1985 - Deutschland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Sortierung:
Normalsortierung
Keimfreudigkeit:
gering
Krautfäuleanfälligkeit:
mittel / gering
Agria ist eine vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit mittelfrüher bis mittelspäter Reife. Die langovalen Knollen haben eine gelbe Schale und gelbes Fleisch, fallen meist groß aus und erreichen sehr hohe Erträge. Geschmacklich ist Agria aromatisch und wohlschmeckend. In der Küche wird sie vor allem für Pommes Frites, Chips, Bratkartoffeln und Ofenkartoffeln verwendet, da sie beim Garen eine gleichmäßige Struktur entwickelt. Die Sorte stammt aus Deutschland und wurde 1985 zugelassen. Im Anbau überzeugt Agria durch ihr hohes Ertragspotenzial und eine mittlere bis geringe Anfälligkeit für Krautfäule.
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