Heiderot Kleinsortierung

Bio-Pflanzkartoffeln

Artikelnummer: 11140028


	zu je 5.60 € /1.00 kg 5.60 €/kg
	zu je 12.90 € /2.50 kg 5.16 €/kg
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	zu je 2.50 kg Sack	12.90 EUR 5.16 EUR/kg
	zu je 10.00 kg Sack	46.50 EUR 4.65 EUR/kg
	zu je 25.00 kg Sack	96.50 EUR 3.86 EUR/kg

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Schale:

rot

Fleisch:

rot

Kochtyp:

festkochend

Form:

langoval

Reifezeit:

mittelspät

Blüte:

weiß

Verwendung:

Bratkartoffeln, Pellkartoffel, bunter Salat

Ertrag:

mittel

Geschmack:

aromatisch, leicht buttrig

Ursprung:

Barum Lk: Uelzen - eigene Zucht

Zulassung:

Barum, 2017 - Deutschland

Bio-Kontrollnummer:

DE-ÖKO-006

Sortierung:

Kleinsortierung

Keimfreudigkeit:

mittel

Krautfäuleanfälligkeit:

gering

Anmerkungen

Heiderot Kleinsortierung ist eine mittelspäte, festkochende Kartoffelsorte mit roter Schale, rotem Fleisch und langovalen Knollen. Sie stammt aus eigener Züchtung in Barum im Landkreis Uelzen und wurde 2017 in Deutschland zugelassen. Geschmacklich ist Heiderot aromatisch mit einer leicht buttrigen Note. In der Küche eignet sie sich besonders für bunten Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln. Das rote Fleisch sorgt auch nach der Zubereitung für eine auffällige Farbe im Gericht und geht auf natürliche Anthocyane zurück. Die Sorte erreicht mittlere Erträge und weist eine mittlere Krautfäuleanfälligkeit auf. Im Anbau mit Pflanzkartoffeln ist diese Kleinsortierung besonders für gezielte frühe Bestandsanlagen interessant.

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Ursprungsland:

Heiderot Kleinsortierung

Bio-Pflanzkartoffeln

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