Laura
Bio-Pflanzkartoffeln
Artikelnummer: 11130151
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Schale:
rot
Fleisch:
tiefgelb
Kochtyp:
vorwiegend festkochend
Form:
langoval
Reifezeit:
mittelfrüh
Blüte:
weiß
Verwendung:
Püree, Backkartoffel, Salzkartoffel, Pommes
Ertrag:
mittel - hoch
Geschmack:
fruchtig, aromatisch
Ursprung:
Deutschland
Zulassung:
1998 - Deutschland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Sortierung:
Normalsortierung
Keimfreudigkeit:
gering
Krautfäuleanfälligkeit:
mittel
Laura ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit langovalen Knollen, roter Schale und tiefgelbem Fleisch. Ihr Geschmack ist fruchtig und aromatisch. In der Küche eignet sich Laura für Salzkartoffeln, Backkartoffeln, Pommes und auch für Püree, da sie beim Garen eine angenehme, gleichmäßige Konsistenz entwickelt. Die Sorte stammt aus Deutschland und wurde 1998 zugelassen. Laura bringt mittlere bis hohe Erträge. Im Anbau mit Pflanzkartoffeln überzeugt sie durch ihre attraktive Knollenoptik und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Die Krautfäuleanfälligkeit liegt im mittleren Bereich.
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