Heidehonig ist eine besonders kostbare Spezialität mit kräftigem, aromatischem Geschmack. Charakteristisch ist seine Konsistenz: Er bleibt lange zähflüssig und wird erst mit der Zeit fest. Diese gelartige Beschaffenheit ist typisch für echten Heidehonig und unterscheidet ihn von vielen anderen Sorten.

Geerntet wurde der Honig von der Bioland-Imkerei Ludger Klinker an der Ostseeküste und in Nordwestdeutschland. Erhältlich ist er im 250 g oder 500 g Glas.

Bioland Imkerei Ludger Klinker
Bahnhofstr. 65
26197 Huntlosen
Deutschland
eMail: info@bioimkerei-klinker.de