Ackersegen
Bioland-Speisekartoffeln
Artikelnummer: 1012002
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Schale:
gelb, glatt bis genetzt
Fleisch:
gelb
Kochtyp:
mehligkochend
Form:
runde Knolle
Reifezeit:
mittelspät
Verwendung:
Püree, Backkartoffel
Geschmack:
sehr guter buttriger Geschmack
Ursprung:
Deutschland
Zulassung:
1929 - Deutschland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Wer eine klassische mehligkochende Speisekartoffel sucht, stößt schnell auf Ackersegen. Die mittelfrühe Sorte wurde 1929 von Georg Friedrich Böhm aus Groß Bieberau gezüchtet und gehört zu den bekannten deutschen Kartoffelsorten. Mit ihren runden Knollen, gelber Schale und gelbem Fleisch ist sie vor allem für Püree und Backkartoffeln interessant, dazu kommt ihr sehr guter, buttriger Geschmack.
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