Ackersegen
Bioland-Speisekartoffeln
Artikelnummer: 1012002
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Schale:
gelb, glatt bis genetzt
Fleisch:
gelb
Kochtyp:
mehligkochend
Form:
runde Knolle
Reifezeit:
mittelspät
Verwendung:
Püree, Backkartoffel
Geschmack:
sehr guter buttriger Geschmack
Ursprung:
Deutschland
Zulassung:
1929 - Deutschland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Anmerkungen
In dieser Saison sind die Knollen der Ackersegen eher kleinfallend.
Ackersegen ist eine gelbfleischige, mehlige, mittelfrühe Sorte und wurde 1929 von dem Züchter Georg Friedrich Böhm aus Groß Bieberau gezüchtet. Die runden Knollen haben eine hellgelb bis gelbe Fleischfarbe. Die Schale ist ockergelb, hat flache Augen und ist glatt. Durch einen hervorragenden buttrigen Geschmack ist die Kartoffel ideal als Back- oder Pürrekartoffel geeignet.
Sie ist eine der besten Sorten für alle mehligen Kartoffelfreunde!
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