Franceline
Bioland-Speisekartoffeln
Artikelnummer: 1010039
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Schale:
glatt, rot
Fleisch:
gelb
Kochtyp:
festkochend
Form:
langoval
Reifezeit:
mittelfrüh
Verwendung:
Bratkartoffeln, Pellkartoffel, Salat, Salzkartoffel, Gratin
Geschmack:
fruchtig, angenehm
Zulassung:
1993 - Frankreich
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Franceline ist eine mittelfrühe, festkochende Speisekartoffel aus Frankreich, die 1993 zugelassen wurde. Die langovalen Knollen haben eine glatte rote Schale und gelbes Fleisch. Ihr angenehm fruchtiger Geschmack und die feste Konsistenz machen Franceline vielseitig einsetzbar, besonders für Gratin, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Salat und Pellkartoffeln. Die Sorte bleibt beim Kochen gut in Form und wird deshalb in der Küche für verschiedene Kartoffelgerichte geschätzt.
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