La Ratte

Pflanzkartoffeln, unbehandelt

Artikelnummer: 11130120
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Schale:
gelb
Fleisch:
gelb
Kochtyp:
festkochend
Form:
hörnchenförmig
Reifezeit:
mittelfrüh
Blüte:
violett
 
Verwendung:
Pellkartoffel, Salat
Geschmack:
speckig, sehr gut
Ertrag:
mittel
Ursprung:
Frankreich
Zulassung:
1872 - Frankreich
Sortierung:
32-40 mm
Krautfäuleanfälligkeit:
hoch, anfällig
Anmerkungen
Aasparges, auch La Ratte genannt, ist eine sehr alte französische Sorte aus dem Jahre 1872. Die hörnchenförmige Knolle hat eine glatte Schale und gelbes Fleisch. La Ratte hat einen delikaten, speckigen Geschmack und ist somit besonders schmackhaft als Pellkartoffel oder in Salaten.


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