Das Bio-Olivenöl Cuvée di Librandi stammt aus Kalabrien in Italien und ist ein natives Olivenöl, das sich vor allem für die kalte Küche eignet. Den Hauptanteil bildet die Sorte Carolea mit etwa 90 Prozent, ergänzt durch Giaraffa und Biancolilla. Diese Cuvée prägt den charaktervollen, ausgewogenen Geschmack.

Im Aroma zeigen sich Noten von bunten Wiesen und Wildkräutern, begleitet von herben und pfeffrigen Akzenten in harmonischer Balance. So entsteht ein lebendiges Öl, das fruchtige und würzige Eindrücke verbindet.

Verwenden lässt es sich vielseitig: über Salaten, zu Gemüse, zu Käse oder pur auf geröstetem Brot, wo die Wildkräuternoten besonders zur Geltung kommen. Geliefert wird das Bio-Olivenöl im praktischen 0,5 Liter Kanister.

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