Rosara

Bio-Pflanzkartoffeln

Artikelnummer: 11130418
Schale:
rot
Fleisch:
gelb
Kochtyp:
vorwiegend festkochend
Form:
langoval
Reifezeit:
sehr früh
Blüte:
rotviolett
 
Verwendung:
Backkartoffel, Salzkartoffel, Grillkartoffel
Ertrag:
mittel - hoch
Geschmack:
cremig, gut
Ursprung:
Deutschland
Zulassung:
1990 - Deutschland
Bio-Kontrollnummer:
DE-ÖKO-006
Sortierung:
Normalsortierung
Keimfreudigkeit:
mittel
Krautfäuleanfälligkeit:
mittel
Rosara ist eine sehr frühe, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit roter Schale, gelbem Fleisch und langovalen Knollen. Die feine Schale und die flachen Augen sorgen für eine ansprechende Optik und erleichtern die Verarbeitung. Geschmacklich ist Rosara cremig und gut, wodurch sie sich vielseitig verwenden lässt, zum Beispiel für Salzkartoffeln, Backkartoffeln und Grillkartoffeln. Die Sorte stammt aus Deutschland und wurde 1990 zugelassen. Sie erzielt mittlere bis hohe Erträge. Im Anbau mit Pflanzkartoffeln ist ihre sehr frühe Reife besonders vorteilhaft, wenn eine zügige Kulturführung gewünscht ist. Die Krautfäuleanfälligkeit liegt im mittleren Bereich.




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